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제목 답변=> 연씨를 집에서 관상용으로 키워 보세요
작성자 자연생활건강 (ip:)
  • 작성일 2016-02-02 15:18:16
  • 추천 16 추천하기
  • 조회수 519
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< 질  문 >

 

연의 씨앗은 판매 계획에 없나요?

 

 

 

< 답  변 >

 

안녕하세요. 모네 회원님!!

 

 

연꽃의 씨앗을 '연씨', '연밥', '연자', '연자육', '연꽃열매', '연꽃종자', 라고 합니다.

 

연의 열매인 연자(蓮子)는 잇얼 연蓮과 자손 자子로 '자손의 번창을 뜻'하며, 단백질이

 

풍부한 영양식품입니다.

 

씨앗 중에 수명이 제일 길다고 합니다. 천년이상 시간이 지나도 발아를 한다는 군요

 

 

드시는 방법은 연씨의 단단한 껍질을 벗기시고 연심을 제거한 후 말리거나 쪄서 말려

 

분말을 내어 선식을하거나 미숫가루에 타서 드시거나 견과류/연근가루 등과 함께 죽으로

 

하여 드시면 좋습니다.

 

벗긴 씨를 볶아서 차로 우려 드시는 방법이 있습니다.

 

 

수입산은 이미 가공하여 연자육 분말로 판매되고 있으며 국내산은 대부분 껍질채로 있습니다.

 

요즘 국내 인건비가 비싸서 연자육으로 농가 수익이 되지 않아 판매하는 곳이 몇곳 되지 않습니다.

 

 

 

 

저는 개인적으로 사무실에서 연씨로 올4월에 키워 봤습니다.. 집에서 관상용으로 키워보세요



몇년 된 연씨


외쪽에 홈이 파여 져 있고, 오른쪽은 꼭지가 있습니다. 왼쪽부분 껍질을 벗깁니다.

 



껍질이 단단하기에 리퍼나 가위를 이용 하시는 것이 좋습니다. 그리고 양쪽 다 껍질을 벗긴

 

 것이 더 빨리 싹이 띄을 수 있습니다.

 


적당한 그릇에 껍질 벗긴 연씨를 두어 물을 채우면 됩니다. 바닥에 휴지나 솜 같은 것을

 

  두면 애들이 좋아 합니다. 푹신하게 잠을 잘 잘수 있어니까요

 


물을 채우면 2~3일 마다 물을 갈아 줍니다. 이때 연씨는 20도 전후의 온도에서 잘 띄웁니다

 

 그래서 실내일 경우 미지근한 물을 주시는 것이 좋습니다.

 


7일~10일 사이에 싹이 하나씩 나옵니다. 참 귀여워요~~~

 


15일~20일이 지나면 애들이 공간이 좁다고 옮겨 달라고 하죠...

 

  이때 쯤 넓은 곳으로 시집/장가를 보내야 하죠~~

 

  어항, 항아리, 양동이 등등 에 논흙이나 진흙, 찰흙, 황토흙을 넣고 옮겨 심으면 됩니다.

 

  애들이 뿌리를 내릴때까지 충분한 흙과 햇빛이 필요합니다..

 

 

  실내에서는 계절과 상관 없이 집에서 키울 수 있습니다....

 

 

 

[ 참 조 ]

 

수련과의 연꽃(Nelumbo nucifera Gaertner)의 씨로서 종피를 벗겨 말린 약재(한국)를 말하며, 일본에서도 같은 식물을 사용하며 연육(蓮肉)이라 부른다.  


중국에서는 같은 식물의 씨앗을 연자(蓮子), 성숙한 씨앗 안의 건조된 어린잎과 어린뿌리를 연자심(蓮子心)이라 부른다.


[네이버 지식백과] 연자육 [蓮子肉] (두산백과)


연(蓮)은 6월부터 9월 사이에 피고 지기를 계속하며 그 아름다운 자태를 자랑한다.


오전 6~7시에 해가 뜨면서 서서히 꽃잎이 열리기 시작하여 오후 3~4시에 꽃잎이 닫힌다.


흙탕물 속에서도 맑고 환한 꽃이 피는데, 속세의 더러움 속에서 피지만 더러움을 물들지 않는다고


하여 불교에서는 깨달음을 얻은 부처를 상징한다.


연에는 백련,홍련,수련,가시연,노랑어리연,희어리연 등 관상용 연들이 많이 있다.


[출처] 연자육 [蓮子肉 ] | 네이버 백과사전

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