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이러 저러한 인연으로
오늘 연잎밥을 먹어 볼 기회가 있었습니다 .
평상시에 가족들이 연잎 밥을 좋아해서
냉동실에 연잎밥을 넉넉히 보관해 놓고
필요할 때면 실내에 내 놓았다가 15분정도 쪄서
밑반찬들과 먹기를 곧잘해요.
요즘 남아있는 연잎밥이 몇개 안되기에
7~8월까지 기다려야하나~~ 하면서도
연잎을 어디서 사서 할까? 하고
이리저리 찾던 중이었지요.
그런데 오늘 < 자연생활건강 >이라는
경상남도 우수관광상품 & 무농약친환경인증 을 받은 곳의
100 % 국산 10곡 잡곡의 연잎밥을
택배로 받게되었습니다.
종이 택배박스 속에 깨끗한 스티로폴박스
그리고 그 속에 진공포장이 잘~되어진
깔끔한 연잎밥들~~~
150 g ( 어린이용 ) 포장과 230 g ( 어른용) 포장이
각각 들어있어서
나름대로 앞으로 구입해 먹을때
좋은 기준이 될것 같아 반가웠습니다.
내가 좋아하는 연잎밥이기에
얼른 맛을 보고 싶어서
택배상자를 풀자마자 우선 230 g(어른용) 부터 꺼내서
1시간 정도 실온에 두었다가
찜기에 15분을 쪄주었습니다.
연잎밥에 곁들여 먹을
이것저것 밑반찬들도 골고루 꺼내서
집에서 먹는 ( 외식같은? ) 특별한 한끼를 준비했어요. ♬~~
연잎밥을 찌는 동안
연향이 주방 가득 솔~~ 솔~~ 이네요 ^^♬
연잎밥을 꺼내서 펼치는 동안에 풍기는
연향이 정말 너무너무 그윽해서
이게 진짜 백련잎 향이구나~~~~!! 를 느낄 수 있었습니다.
백연잎 속에 들어있는 찹쌀, 흑미, 조, 수수, 현미, 백미, 검정콩, 땅콩, 대추,
잣 의
졸깃~하고 촉촉한~ 찰진 맛과
특히, 검정콩의 고소하고 맛있게 씹히는 식감
그리고 향긋한 연향까지 ...
이맛 저맛 음미하며 먹다보니
금방 한개 뚝.딱이네요.^^ㅎㅎ
백연잎에는 비타민과 철분함량이 많아서 몸에도 좋지만
정신을 맑게 안정시켜 주는 작용도 있다니
아침에 밥 맛없을 때도 좋겠고
연잎이 음식의 보존성을 좋게한다니
때론 등산,피크닉 갈때 도시락으로도 좋을 것 같아요.
잔디네도 자주 주문해서 먹을 것 같습니다.^^
혹시 저처럼 연잎밥을 좋아하신다면
이렇게 맛있는 백연잎집 구경 가 보세요.
자연생활건강 : http://www.e-jayeon.com/
이예요
오늘 먹어본 제 느낌은
음~~~
맛 있어서 천천히~ 천천히~
꼭꼭 씹으며 아껴 먹어지더라는겁니다. ^^*
