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와인안주 만들기  들깨강정만드는법 지리산 용추골 조청으로 만들어 봤어요.

집에서 쉽고 간편하게 강정 만들어 봤어요.

직접 재배한 찹쌀로 만든 조청이리구 해요.

방부제나 첨가물이 전혀 들어 있지않아 냉장보관 하라구 하네요.

100% 국내산 원재료를 사용한다구 하니 안심하구 먹어도 좋겠죠

내용량은 500그램으로 가격은 1만원이네요.

無방부제라서 너무 좋아요.

맛도 어찌나 좋은지...

그냥 먹어두 좋겠더라구요.

3오메가 3제품으로 들깨,참깨,흑임자

세가지 국산 깨를 준비했어요.

볶아 놓은 깨 다 모아봤어요.

먹다 하다 보니 검은깨가 젤루 적으네요.

조청이 엄청 좋아요.

좋다구 표현을 해야할련지 잘은 모르지만

아주 찰떡 같더라구요.

찹쌀로 해서 그런가 봐요.

아주 달콤함은 두말할 나위 없죠

들깨 통째로 먹음 흡수율이 잘 안된다 한것 같아

세가지 종류의 깨를 다 커터기에 갈았어요.

후라이팬에  용추골 조청을 넣구 바글바글 끓여줍니다

눈 대중으로 해서 언제나 그렇듯 해피아줌 레시피는 그냥 눈대중 엿장수 맘 대로죠

용추골 조청이 바글바글 맛나게 고소하게 잘 끓으면 세가지 오메가3의 깨를 넣어줍니다.

골고루 잘 섞어주면 되겠죠

아주 간단해요.

어렵지 않아요.

마지막에 올리브유 한두방울 떨어 뜨렸어요.

종이호일에 달라붙지 말라구...

친환경 종이호일 위에 넓게 펴 줍니다.

홍두깨로 밀었어요.

국산잣도 고소하라구 몇개 넣어주구요.

와인안주만들기 간단하게 만들어졌죠

아이들 간식으로도 너무 좋죠

동그랗게 만들어 봤어요.

사과 와인에 먹어두 좋으네요.

그냥 먹어두 달콤하니 고소하니 아주 맛있어요.

경단처럼 보이네요.

​

웰빙여양간식이 되겠죠

여느때 강정할때보다 조금은 질게 되더라구요.

모양이 여느때 보다는 예쁘게 되지 않았다는 사실

하구 나서야 알게 된 사실이랍니다.

찹쌀로 만든 조청이라 차져서 그런것 같아요.

​

제 생각이랍니다.

좀 질은것 같아서 썰어 놓은 강정에 만들고 남은 들깨가루를 좀 무쳤어요.

찹쌀 조청으로 만들어서 모양은 별루 안 예쁘지만 그래두 맛은 최고였답니다.

고소하구 달콤한 와인안주 만들기 들깨강정만드는법이었답니다.

용추골 조청을 넣구 만들었어요.

아이들 영양간식은 물론이거니와 남녀노소 다 먹어도 좋은 웰빙영양간식이 되겠죠

자꾸만 손이 가요.

사실 어제 외출하면서 만들어 가져 가려던걸 그만 모양새가 이래서 집에서 먹기로 했답니다.